The Fishery and The Farm Family

Ett fiskeri, Fishery, är någon som odlar och skapar produkter från havet och andra vatten. Ett fiskeri har hand om all typ av fisk, skaldjur och ätbara vattenväxter. På The Fishery har Malin Söderström, första kvinnan i kocklandslaget och Carl Ullsten serverat det bästa från haven sedan 2016. Till det erbjuds ett stort utbud av bubbliga drycker.

Med The Farm Family vill vi skapa ett nytt sätt att tillaga och servera sallader på. Vi förädlar grönsaker på många olika sätt för att skapa intressanta konsistenser, strukturer och framförallt mer smak. The Farm Family upplevs tillagat, vällagat, medvetet, smakrikt och allt i en snygg förpackning.

Varmt välkommen till The Fishery and The Farm Family på Brunkebergstorg!

Tel: 08-641 01 00 
E-post: brunkebergstorg@thefisheryfarm.se

www.thefishery.se
www.thefarmfamily.se